Zemiakové placky trocha inak. Pridajte do nich túto surovinu a už ich na iný spôsob ani robiť nebudete!

Klasická slovenská kombinácia týchto dvoch surovín vás nikdy nesklame. Zemiakové placky obľubuje asi každá domácnosť a recepty poznáme v rôznej kombinácii. My vám dnes prinášame recept na zemiakové placky s kapustou, ktoré si vychutnáte najmä vďaka jednoduchej a rýchlej príprave.

Ingrediencie:


5 väčších zemiakov
Za hrsť kyslej kapusty
3 PL múky
1 vajíčko
Soľ, čierne mleté korenie

Postup:


1.) Očistené zemiaky si najemno nastrúhate do misky spolu s kapustou.
2.) Kapustu je potrebné zbaviť čo najviac vody a nadrobno nasekať.
3.) Do misky k zemiakom a kapuste, pridáte vajíčko, soľ a čierne korenie.

4.) Do cesta môžete podľa chuti pridať aj roztlačený cesnak.
5.) Múky pridáte toľko, aby cesto nebolo príliš tekuté.
6.) Cesto necháte chvíľu odstáť a potom vysmažíte na oleji z oboch strán do chrumkava.

7.) Podávať ich môžete s kyslou kapustou či smotanou alebo ako chutnú alternatívu k polievke miesto chlebe.

Dobrú chuť.

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like