Zapečené zemiaky so syrom a cesnakom: pochúťka, ktorú si zamilujete a na stole ju môžete mať už za pár minút

Nebaví vás už k mäsu dookola pripravovať pečené, varené zemiaky? Hľadáte niečo, čo bude trochu netradičné, ale použijete domáce suroviny, ktoré máte hneď po ruke? Tento recept na zapečené zemiaky so syrom a cesnakom to myslím spĺňa na 100%. 

Budete potrebovať:

4 zemiaky

1 lyžica olivového oleja

1 strúčik cesnaku (kto má rád, môže i viac)

1 lyžica nasekanej pažítky

2 lyžice nastrúhaného syra

1 lyžica nastrúhaného parmezánu

soľ a korenie na dochutenie

iné bylinky podľa chuti

Postup:

Najskôr si predhrejeme rúru na 200 stupňov. Zemiaky si poriadne umyjeme, nelúpeme ich, ale ponecháme v šupke. Vložíme ich do hrnca s vodou a varíme klasicky 15-20 minút.

V miske si medzitým zmiešame olivový olej a cesnak.

Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie. Položíme na neho uvarené zemiaky a pomocou vidličky ich trochu roztlačíme. Na každý zemiakov potom dáme trošku olivového oleja s cesnakom, posypeme soľou a korením, prípadne aj bylinkami.

Na koniec pridáme parmezán a strúhaný syr a celé to dáme zapiecť do rúry na 7-10 minút. Ak máte funkciu grilovanie, je to ešte lepšie.

Podávame s mäsom, prípadne s kyslou smotanou alebo kyslou kapustou. Dobrú chuť.

 

You Might Also Like