Vyskúšaný domáci recept: Super-zdravé želé kocky plné probiotík!

Napomáhajú tráveniu, obsahujú vitamíny a cenné probiotiká, ktoré by mali byť súčasťou vyváženej a plnohodnotnej stravy. Okrem toho želatína prospieva kĺbom, chrupavkám a kostiam.

Vyskúšajte si aj vy pripraviť super-zdravú sladkosť bez cukru, ktorú si možno pripraviť aj bez výčitiek pripraviť. Táto sladkosť je obzvlášť vhodná v období užívania antibiotík, kedy je vhodné zvýšiť príjem probiotík.

ingrediencie:

  • 1 a 1/3 šálky čerstvých malín
  • 1 šálka kefíru
  • 1 šálka studenej vody
  • 2 lyžice želatíny v prášku (v recepte je použitá červená želatína)
  • ¼ lyžičky vanilkového prášku alebo vanilková aróma
  • štipku mletej škorice

postup:

Želatínu necháme napučať vo vode.

Maliny preložíme do kastrólika a na malom plameni zohrievame a miešame, kým nezískame konzistenciu omáčky. Maliny je dobré roztlačiť lyžicou, aby bola zmes čo najjemnejšia.

Do zmesi pridáme želatínu s vodou a miešaním rozpustíme. Zmes nesmie byť príliš horúca – stačí miernejšia teplota, aby sa želatína rozpustila.

Zmes odstránime z tepla a primiešame kefír tak, aby sa všetky prísady dobre spojili.

Navrstvíme na plech vyložený papierom na pečenie, alebo do silikónových formičiek. Vložíme do chladničky a necháme stuhnúť.

Želáme vám dobrú chuť!

 

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

You Might Also Like