Vyskúšala som už mnoho receptov na rožky, ale tieto sú také chutné, že rodina ani nechce iné!

Prísady:

  • 40 dkg múky na chlieb
  • 10 dkg cukru
  • 20 g droždia
  • 100 g vody
  • 120 g mlieka
  • 40 g masla
  • 10 g soli

Príprava:

Okrem soli vložíme všetky suroviny do miesiča, zapneme a keď sa cesto spojí pridáme soľ.

Miesime ešte cca10 minút, necháme nakysnúť asi 40 minút. Vyvaľkáme na okrúhly plát a rozdelíme na 8 častí. Všetky časti vyvaľkáme na tenko tak ako aby sme zachovali trojuholníkový tvar. Nakoniec ich zrolujeme a tak vytvarujeme rožky.

Necháme ich ešte kysnúť na plechu asi 20 minút. Medzitým zohrejeme rúru, teplovzdušnú na 175-180°C, čas pečenia15-20 minút horné, dolné pečenie na 200°C, čas pečenia 20-25 minút.

Rožky potrieme vlažným mliekom a dáme ich piecť.

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like