Vyskúšajte podľa nášho jednoduchého receptu delikátne kuracie rolády so syrovou omáčkou!

Poznáte to sami. Priblížil sa víkend a je opäť čas variť. Chcete rodinu prekvapiť, ale už Vám pomaly dochádzajú nápady. V chladničke sa chladia kuracie kúsky a vy opäť bezradne premýšľate, čo z nich pripraviť. Vyskúšajte podľa nášho jednoduchého receptu delikátne kuracie rolády so syrovou omáčkou.

Ingrediencie:


400 g kuracích pŕs
200 g šunkovej salámy
200 g plátkového syra
50-80 g tvrdého syra
Podľa chuti soľ, korenie, tymián

Na omáčku:
250-300 ml smotany
Podľa chuti soľ a korenie
1-2 strúčiky najemno nasekaného cesnaku
1-2 lyžičky horčice
20 ml suchého, bieleho vína

Postup:


1)
 Kuracie plátky osolíme, okoreníme. Necháme odpočinúť.

2) Medzitým si pripravíme omáčku. Keď ju máme hotovú, vylejeme ju do zapekacej misky alebo pekáča.

3) Rozmery kuracích plátkov by mali byť približne rovnako veľké, ako plátky šunky.

4) Na kuracie plátky kladieme šunku a plátkový syr. Zabalením vytvoríme rolku.

5) Rolky poukladáme do pekáča, do pripravenej omáčky. Zastrouháme tvrdým syrom a poukladáme na rolky tymián.

6) Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov, po dobu cca 20 minút. Výber prílohy je len na Vás. Môžete skúsiť prípravu netradičných zemiakov

Zdieľajte tento recept na lahodné kuracie rolky so zapečeným syrom a smotanovou omáčkou aj s vašimi priateľmi!

You Might Also Like