Vyskúšajte netradičné placky z kuracieho mäsa!

Kuracie je veľmi obľúbený druh mäsa. Príprava pokrmov z kuracieho mäsa je veľmi rýchlou záležitosťou a nedáme dopustiť na jeho jemnosť a krehkosť. Dnes si pripravíme kuracie mäso na taký spôsob, ktorý je pre vás doteraz možno veľkou neznámou. Kuracie placky si však zamilujte a iste sa na vašom jedálničku začnú objavovať často. K týmto báječným placinkám sa perfektne hodí zemiaková kaša. Prajeme dobrú chuť.

Ingrediencie:

– 1 kura
– 1 väčšiu cibuľu
– 1 vajce
– 1 lyžica majonézy
– 1 lyžice polohrubej múky
– 3-4 lyžice oleja
– soľ
– korenie

Postup:

1) Kurča dobre umyte a potom osušte.

2) Kuracie mäso potom nakrájame na tenké prúžky.

3) Cibuľu ošúpeme, nakrájame na jemno. Čím jemnejšie nakrájané, tým lepšie.

4) Zmiešajte cibuľu s nakrájaným mäsom.

5) Pridajte soľ, korenie a nechajte marinovať po dobu 2 hodín.

6) Po 2 hodinách pridajte k marinovanému mäsu vajcia.

7) Nakoniec pridajte lyžicu majonézy, lyžicu múky a všetko dôkladne premiešajte.

8) Rozohrejte si na panvici olej. Potom doň lyžicou vkladajte zmes a rozotierajte do tvaru placiek. Z každej strany smažte dozlatista po dobu 2-3 minút.

Zdieľajte tento recept na lahodné placky z kuracieho mäsa aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú.

You Might Also Like