Máte chuť pripraviť si rýchlu a jednoduchú večeru, ktorá by Vaše maškrtné jazýčky zasýtilo prípadne aj ráno na raňajky? Tak tu je výborný recept na chutný originálny chlieb, ktorý Vás určite nesklame.
Čo budete potrebovať?
- 650 g mletého bravčového mäsa
- 6 vajec
- 1 lístkové cesto
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 mozzarellu
- petržlenovú vňať podľa chuti
- soľ, korenie a korenie podľa chuti
Postup
Najprv si dajte uvariť 4 vajcia natvrdo.
Mleté mäso si vysypte do misky a zalejte celým vajíčkom, pridajte petržlenovú vňať, pretlačený cesnak, soľ, korenie a korenie podľa chuti. Všetko by ste mali dôkladne premiešať.
Pekáč si vyložte ideálne papierom na pečenie a následne listovým cestom, na ktoré naneste cca polovicu pripravenej mäsovej zmesi. Do stredu vyskladajte plátky mozzarelly a uvarené vajíčka natvrdo. Hore by mala prísť druhá polovica zmesi.
Po oboch stranách si potom narežte 6 diagonálnych rezov, ktoré poskladajte tak ako nižšie na obrázku.
V menšej miske si potom už len rozšľahajte vajíčko a potrite s ním cesto zvrchu.
Piecť by ste mali vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov cca pol hodiny.
Dobrú chuť prajeme!
