Výborná veľkonočná kuracia roláda s lahodnou náplňou! Jednoduchá a veľmi chutná!

Dnešný recept je skvelý ako predjedlo, ľahká večera a ak je doplnená nejakou prílohou, potom aj ako hlavný chod. Kuracie mäso je zdravé a diétne a aj ostatné suroviny sú vybrané tak, aby spoločná chuť bola výborná

Recept je veľmi jednoduchý a dokáže ho pripraviť každý. Plnené rolády sú celkovo u nás obľúbené, väčšinou sa pripravujú z hovädzieho, alebo bravčového mäsa a existuje množstvo možností, čím ich naplniť.

Zloženie:

  • 1 balenie kuracích pŕs
  • 6 plátkov šunky
  • 3-4 vajcia
  • 1 lyžica medu
  • 1 dl bieleho vína
  • 1 ml vody
  • soľ
  • korenie.

Príprava:

Vajcia uvaríme natvrdo po dobu 10 minút, potom ich ošúpeme a nakrájame na kúsky, nemali by byť ani príliš tenké, ani príliš tlusté. Umyjeme kuracie prsia a pozdĺžne ich rozrežeme.

Neprerežte ich úplne, aby sme ich mohli naplnit.Na každý plátok poukladáme plátky šunky a vajcia.

Pokúsime sa zrolovať mäso a pevne ich oviažeme nitou.Umiestníme na plech a pečieme pri teplote 180 ° po dobu 30 minút.

Po uplynutí doby pečenia, odstránime kryciu fóliu, potrieme kuracie prsia s medom a vínom a trochou vody a pečieme, kým nezhnedne.

Po dokončení necháme vychladnúť a odstránime niť, a nakrájame na plátky. Môžeme dochutiť chrenom.

 

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like