Výborná kuracia roláda s lahodnou náplňou! Jednoduchá a veľmi chutná!

Dnešný recept je skvelý ako predjedlo, ľahká večera a ak je doplnená nejakou prílohou, potom aj ako hlavný chod. Kuracie mäso je zdravé a diétne a aj ostatné suroviny sú vybrané tak, aby spoločná chuť bola výborná

Recept je veľmi jednoduchý a dokáže ho pripraviť každý. Plnené rolády sú celkovo u nás obľúbené, väčšinou sa pripravujú z hovädzieho, alebo bravčového mäsa a existuje množstvo možností, čím ich naplniť.

Zloženie:

  • 1 balenie kuracích pŕs
  • 6 plátkov šunky
  • 3-4 vajcia
  • 1 lyžica medu
  • 1 dl bieleho vína
  • 1 ml vody
  • soľ
  • korenie.

Príprava:

Vajcia uvaríme natvrdo po dobu 10 minút, potom ich ošúpeme a nakrájame na kúsky, nemali by byť ani príliš tenké, ani príliš tlusté. Umyjeme kuracie prsia a pozdĺžne ich rozrežeme.

Neprerežte ich úplne, aby sme ich mohli naplnit.Na každý plátok poukladáme plátky šunky a vajcia.

Pokúsime sa zrolovať mäso a pevne ich oviažeme nitou.Umiestníme na plech a pečieme pri teplote 180 ° po dobu 30 minút.

Po uplynutí doby pečenia, odstránime kryciu fóliu, potrieme kuracie prsia s medom a vínom a trochou vody a pečieme, kým nezhnedne.

Po dokončení necháme vychladnúť a odstránime niť, a nakrájame na plátky. Môžeme dochutiť chrenom.

 

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

You Might Also Like