Vianočné pečenie: Výborné orechové linecké kolieska lepené marmeládou

Predstavte si klasické linecké, avšak ozvláštnené vlašskými orechmi, ktoré dodávajú cestu príjemnú vôňu i chuť. Tento recept patrí k mojim obľúbeným, pretože u nás sú preferované predovšetkým cukrovinky s orechmi :).

  • Čas prípravy: 1 h + čas na chladenie

Ingrediencie

  • 500 g masla, zmäknutého
  • 250 g práškového cukru
  • šťavu a kôru z jedného citrónu
  • 2 balení vanilkového cukru /1 lyžička vanilkového extraktu
  • 100 g mletých vlašských orechov
  • 1 kg hladkej múky (približne)
  • práškový cukor na obalenie (voliteľné)
  • džem podľa chuti

b55401c5ce453723bd05790a51db5785_view_l

Postup

  1. Rozšľahajte maslo s cukrom do peny. Prisypte citrónovú kôru, orechy a vanilkový cukor.Prilejte citrónovú šťavu a premiešajte.
  2. nakoniec prisypte múku (ideálne preosiatu) a vypracujte na hladké cesto. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte na hodinu do chladničky.
  3. Potom ho rozvaľkajte na hrubšiu placku a vykrajujte z neho kolieska s priemerom približne 2 cm.
  4. Klaďte ich na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v predohriatej rúre na 180 ° C približne 10 minút alebo kým nezačnú okraje koliesok ľahko zlatnúť.
  5. Kolieska nechajte úplne vychladnúť a potom ich zlepujte k sebe zvolenú marmeládou.
  6. Môžete ich obaliť v práškovom cukre a podávať, popr. skladovať vo vzduchotesnej nádobe.

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

zdroj : http://www.coolinarika.com/

You Might Also Like