Tiež si radi ako prílohu dáte ku šťavnatému kúsku mäsa krehučké zemiakové krokety? Potom Vás dnes potešíme dvojnásobne. Predstavíme Vám recept, podľa ktorého si ľahko môžete pripraviť syrové krokety.
Ich chuť je úplne neodolateľná. Každé syrové sústo sa Vám rozplynie na jazyku a Vaša rodina už o inú prílohu stáť nebude.
INGREDIENCIE
- 300 g syra
- 1 veľké vajce
- 1 kopcovitú lyžicu polohrubej múky
- Olej na vyprážanie
POSTUP
- Do misky si nastrúhame syr na jemno. Pridáme vajce a múku. Dôkladne prepracujte rukami. Vznikne Vám hladké cesto.
- Na dlani si z primerané dávky vytvarujte prstami guličky. Cesto ide krásne spojiť a držia pohromade bez problémov.
- Potom si rozohrejte väčšie množstvo oleja.
- Do rozpáleného oleja vkladajte 5 až 6 guličiek naraz. Zmažte dozlatista.
- Potom si kroketky odkladajte na papierový obrúsok. Odsaje prebytočný tuk. Môžete podávať. Najvyššie horúce.
Zdieľajte tento super recept na syrové krokety aj s vašimi priateľmi! Určite si na nich tiež pochutnajú!
zdroj: receptneked.hu
