Svieži jarný cestovinový šalát bez majonézy: Je skvelou náhradou hlavného jedla!

Cestoviny majú svoje miesto v každej domácnosti. Či ich máte radšej celozrnné, alebo klasické. Točené, rezancové alebo písmenkové, vždy sú skvelou alternatívou hlavného jedla alebo ako príloha.

Dnes pre vás máme recept na chutný a fit cestovinový šalát bez použitia majonézy, ktorá je síce veľm  chutná, ale aj dosť ťažká. Recept pochádza z kuchyne portálu Ženy v meste a vy si ho určite zamilujete.

Ingrediencie:

250 g cestovín
250 ml  bieleho jogurtu
250 ml kyslej smotany
1 malý pór
1 sterilizovaná kukurica
150 g tvrdšieho syra
150 g kuracej šunky
1 čerstvá červená paprika alebo kapia
2 PL olivového oleja

Postup:

1.) Najprv si uvarte cestoviny podľa návodu na obale.
2.) Ak chcete mať naozaj fit šalát, tak použite celozrnné cestoviny a kvalitnejšie, aby sa v šaláte nerozmočili.
3.)  Potom si nakrájajte zeleninu na drobné kúsky spolu so šunkou a syr si nastrúhajte do misky.

4.) Opäť použite diétnejšie potraviny pre fit šalát. Pór netvorí najdôležitejšiu časť šalátu, preto ak rodine alebo priateľom nevyhovuje, použite len malé množstvo pre chuť.
5.) Vo väčšej mise si k uvareným cestovinám pridajte syr, zeleninu, šunku, smotanu, jogurt, olej a nezabudnite kukuricu.
6.) Všetko spolu premiešajte a okoreňte čiernym mletým korením a soľou.

7.) Ak je pre vás šalát stále príliš hustý, doriediť ho môžete mliekom alebo smotanou.
8.) Nechajte odstáť v chladničke aspoň 20 minút kvôli chuti a podávajte.
9.) Všetky suroviny, ktoré si zvolíte, sú podľa vášho výberu.
10.) Či už potrebujete bezlepkové cestoviny, alebo máte chuť na úplne inú zeleninu.

 

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like