Strúhaný tvarohový koláč, ktorý si zamilujete – jednoduchý recept, podľa ktorého sa podarí naozaj každému!

Budete potrebovať:

  • 400 gramov hladkej múky
  • 150 gramov práškového cukru
  • 250 gramov masla
  • 1 kypriaci prášok
  • 1 žĺtok
  • 4 lyžice kakaa
  • 700 gramov tvarohu
  • 150 gramov práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 žĺtky
  • 4 bielky

Postup:

  • Ako prvé si vymiesime cesto. Spojíme si v jednej miske múku, cukor, maslo, kypriaci prášok, žĺtok a kakao. Vypracujeme hutné a pevnejšie cesto, ktoré rozdelíme na polovice, obalíme do potravinárskej fólie a dáme aspoň na polhodinu do chladničky.
  • Medzitým si pripravíme tvarohovú plnku. Najlepšie je použiť hrudkový tvaroh, vďaka ktorému koláčik chutí naozaj vynikajúco a je trochu pevnejší. Vymiešame si tvaroh, cukor, žĺtka a vanilkový cukor. Pre chuť môžeme pridať aj trochu citrónovej kôry. Mimo plnku si z bielkov ušľaháme pevný sneh, ktorý k tvarohu primiešame. Plnka tak bude vláčna a naozaj fajnová.

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like