Stále neviete čo na večeru? Skúste túto vynikajúcu zapečenú cuketu! Pochutí si celá rodinka!

Dnes máme pre vás veľmi jednoduchý recept na prípravu jedla, ktoré je zdravé a pritom skvele chutí. Sú to Cuketové placky pečené s parmezánom. Cuketa je zdravá a diétna , ako každá zelenina a navyše je teraz jej sezóna.

Syr celý pokrm krásne dochutí a tak sa tieto placky dajú jesť ako samotné, napríklad na desiatu, tak aj ako na večeru, či hlavný chod s prílohou. Jedlo je ľahké na strávenie a hodí sa pre teplé letné dni, kedy nikto nechce tráviť hodiny v kuchyni.

Zloženie:

  • 1 cuketa
  • 120 g parmezánu
  • 50 g strúhanky
  • 1 vajce
  • iba 5 g
  • 4 kôpre
  • 30-40 g masla

Príprava:

Vyčistenú ošúpanú cuketu nakrájame na 1 cm hrubé plátky, osolíme a necháme stáť po dobu 10 minút, kým nepustí šťavu.

Tú potom zlejeme.

Soľ a vajcia zmiešame v miske.

V oddelenej miske zmiešame nastrúhaný parmezán, strúhanku a nasekaný kôpor ..

Ponoríme každý plátok cukety do vajec, potom do strúhanky a umiestnime na plech vymastený maslom.

V rúre pečieme na 190 stupňov po dobu 20 minút, potom naukladáme na tanier a posypeme zvyškom nasekaného kôpru.

Dobrú chuť!

 

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

zdroj: bidista.com

You Might Also Like