Sladká vášeň: Čokoládové košíčky s nutellou a malinami.

Potrebujeme:

180 g mäkkého masla
200 g cukor krištáľ
1 vajce
1 vanilkový cukor
150 g hladkej múky
60 g kakaový prášok
2 lyžice kukuričného škrobu
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
štipka soli

Plnka:

280 g mascarpone
200 g nutelli
1 vanilkový cukor
maliny

Postup:

Na košíčky si pripravíme maslo s cukrom a vanilku, pridáme vajcia a dobre premiešame. Nakoniec pridáme preosiatu múku s kakaom, sódu, štipku soli. Vymiesime cesto. Pripravíme si plech na muffiny, alebo košíky a natlačíme do nich pripravené cesto.

Košíčky pečieme v predhriatej rúre pri 180 stupňoch po dobu 10-12 minút. Počas pečenia sa košíky nadvihnú, malo by to tak byť.  Košíky vyberte z rúry a okamžite lyžicou pichneme do stredu košíka ktorý sa nadvihol. Necháme košíky vychladnúť vo formách.

Vložíme všetky zložky na plnku  okrem malín  do miešacej nádoby, a miešame  kým nevznikne hladká zmes. Celú hmotu vložíme do cukrárskeho vrecka s hviezdicovou násadou, a napĺňame košíky. Na každý z nich položíme malinu.
Veľmi chutný a vďačný recept. Zvládnu ho aj začiatočníci!

 

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Zdroj: coolinarika com

 

You Might Also Like