Recepty od mamičky: Jedinečné laskonky s kokosom a orieškami

Vyskúšajte jedinečné laskonky s kokosom a orieškami!

 

Na prípravu budete potrebovať:

6 bielkov

100 g kokosu

80 g mletých orechov

330 g krupicového cukru

100 g práškového cukru

čokoláda na ozdobenie

Na náplň budete potrebovať:

1 karamelové kondenzované mlieko

1 maslo

3 lyžice mletých orechov

1 lyžica kakaa

Postup:

1. Vo vodnom kúpeli nad parou vyšľaháme do hustého snehu bielky s cukrom. Necháme trochu vychladnúť a opatrne vmiešame kokos a mleté orechy.

2. Plech vyložíme papierom na pečenie a cez šablónu tvoríme laskonky.

3. V predhriatej rúre na 120 °C zapekáme laskonky 15 minút, až nabehnú, potom teplotu rúry stiahneme na 80 °C a necháme pri pootvorených dvierkach (použijeme treba štipec na bielizeň) sušiť asi 18 minút.

4. Vyšľaháme do peny maslo a mlieko.

5. Vmiešame orechy, kakao a vychladnuté laskonky touto náplňou zlepujeme.

6. Povrch pofŕkame čokoládou a necháme v chlade stuhnúť.

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like