Recept na vynikajúci orechový zákusok: Pre návštevy alebo len tak, ku kávičke!

Vynikajúci zákusok, ktorý sa oplatí vyskúšať. Najmä ak patríte k milovníkom orechových rezov.

Hodí sa pre návštevy, ku kávičke alebo len tak, keď Vás naháňa chuť na sladké 🙂

Čo budeme potrebovať:

  • 4 bielky
  • 150 g kr. cukru
  • 150 g mletých vlašských orechov
  • 2 lyžice nadrobno nasekaných vlašských orechov

Na krém:

  • 4 žĺtky
  • 150 g kr. cukru
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 150 g zmäknutého masla
  • 2 lyžice mletých vlašských orechov

Postup:

Bielky ušľaháme na tuhý sneh, postupne pridáme aj cukor, orechy – oba druhy (namleté i nasekané).

Navrstvíme na plech vyložený papierom a upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu asi 20 minút. Potom necháme vychladnúť.

Na krém si ušľaháme žĺtky s cukrom nad parou. Šľaháme asi 10 minút, potom pridáme aj múku a stále šľaháme, kým zmes nie je krémová a hustá.

Necháme vychladnúť, primiešame strúhanú citrónovú kôru a nakoniec po lyžičkách aj našľahané maslo.

Krém navrstvíme na cesto, uhladíme a posypeme orieškami. Necháme vychladnúť a môžeme podávať.

Dobrou chuť!

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like