Recept na hriešne dobrý tvarohový koláč, ktorého sa nebudete vedieť dojesť!

Existujú  recepty, ktoré sú vďaka ich jednoduchosti ale zaručenej lahodnej chuti obľúbené u väčšiny ľudí. Takéto jedlá či koláče môžete robiť aj niekoľkokrát za mesiac a aj tak sa nikomu neprejedia. Jeden takýto recept vám dnes prezradíme. Reč je o tvarohovom koláčiku, ktorý si obľúbi celá vaša rodina. 

 

Čo budete potrebovať?

Krém:
150 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
750 g jemný tvaroh
150 g maslo

Cesto:
240 g múka polohrubá
2 lyžičky kakaa
1 lyžica vody
6 celých vajec
½ balíčku kypriaceho prášku
240 g práškového cukru

Poleva:
150 g horkej čokolády
1-2 lyžice oleja

Postup:


1. Oddelíme žĺtka od bielok.
2. Žĺtka vymiešame spolu s cukrom a vodou do hladkej zmesi.
3. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh. V mise zmiešame zmes z cukru, vajec a vody, sneh, múku, kakao a kypriaci prášok.
4. Na spodok plechu na pečenie položíme papier na pečenie a cesto vylejeme na plech.
5. Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečieme cca 25 minút.

6. Na prípravu krému si zmixujeme tvaroh, maslo, citrónovú kôru, cukor a vanilkový cukor. 7. Pripravený krém natrieme na upečený, vychladnutý korpus.
8.  Čokoládovú polevu si pripravíme rozpustením čokolády a oleja vo vodnom kúpeli.
9. Celý koláč polejeme polevou a necháme poriadne stuhnúť v chladničke.

 

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like