Recept na chrumkavé cuketové tyčinky s cesnakom. Ideálny ľahký obed v štýle vezmi a utekaj! :-)

Moje deti si tyčinky vždy len zabalia do obrúska a vybehnú von. Tyčinky majú rady najradšej len tak, prípadne s čerstvou zeleninkou rovno zo záhrady.

Čo budeme potrebovať:

  • 2-3 stredne veľké kusy cukety
  • 70 g hladkej múky
  • 1 väčšie vajce
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • 50 ml mlieka
  • 1 lyžičku prášku do pečiva
  • ½ lyžičky soli
  • 200 ml slnečnicového oleja

 

Postup:

Cuketu umyjeme a konce odrežeme. Ak je cuketa mladá, nemusíte ju ani šúpať.

Cuketu rozrežeme pozdĺžne na 4-6 dielov – tyčiniek (podľa veľkosti cukety).

Všetky prísady na cestíčko – vajcia, prelisovaný cesnak, múku, prášok do pečiva aj soľ vymiešame dohladka. Cuketové paličky obalíme v tejto zmesi a vyprážame do zlatista.

Prebytočný olej odstránime papierovou utierkou a môžeme podávať.

Dobrou chuť!

 

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like