Pudingové pokušenie: Čokoládový dezert s pudingom, ktorý poteší všetky vaše chuťové bunky

Máte radi sladké pudingovo-čokoládové dezerty? Potom si prídete na svoje aj s týmto receptom. Je jednoduchý na prípravu, takže ho zvládnu aj začínajúce pekárky. Potešíte ním každú návštevu a aj rodinných príslušníkov. Verím, že recept si uchováte a stane sa súčasťou aj vašej osobnej kuchárky.

 

Budete potrebovať:

  • 2 hrnčeky cukru
  • 4 vajíčka
  • 2,5 hrnčeka hladkej múky
  • 1 hrnček mlieka
  • 3/4 hrnčeka oleja
  • 2 a 1/4 lyžičky kypriaceho prášku
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 2 balíčky vanilkového pudinku
  • 700 ml mlieka

Poleva :

  • 230 gramov čokolády
  • 1 hrnček smotany na šľahanie

Postup:

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkovým extraktom do peny. Do misky s vajíčkami postupne pridávame po častiach múku. Tú sme si ešte predtým dobre zmiešali s kypriacim práškom.

Pripravené cesto vylejeme na plech, ktorý sme buď vystlali papierom na pečenie alebo sme ho vymastili maslom a posypali trochou múky. Cesto pečieme v rúre na 180 stupňoch Celzia kým nechytí zlatistú farbu. Do hotového a upečeného cesta urobíme dierky.

Medzitým si pripravíme plnku. Uvaríme si vanilkový puding a ak máte radšej sladké môžete pridať aj cukor. Puding necháme trochu vychladnúť a navrstvíme ho na koláč. Celý koláč necháme vychladnúť

Pripravíme si polevu. Zmiešame teplú smotanu na šľahanie s čokoládou. Miešame, kým nám nevznikne hustá poleva. Polevu nalejeme na vychladnutú vrstvu pudingu a pekne uhladíme. Necháme ešte trochu stuhnúť a podávame. Dobrú chuť.

You Might Also Like