Prírodná zeleninová polievka: Svieža, plná farieb a úžasne chutná.

Ktorá polievka je jednoduchá a vždy pohladí žalúdok i chuťové poháriky? Jednoduchá jarná zeleninová polievka s domácim hráškom 🙂

 

INGREDIENCIE

20 g maslo
1 ks cibuľa
50 g zelený hrášok
50 g mrkva
50 g petržlen
30 g kaleráb
80 g karfiol
100 g zemiaky
 cesnak
 červená sladká paprika
 mleté čierne korenie
 rasca
soľ

POSTUP

Zeleninu očistíme, umyjeme a pokrájame na kocky. Na rozpustenom masle opražíme cibuľku, pridáme trochu červenej papriky, hrášok, mrkvu, kaleráb, zeler a petržlen. Všetko spolu podusíme. Zalejeme vriacou vodou, osolíme a pridáme karfiol rozobratý na ružičky a zemiaky pokrájané na kocky. Varíme kým nie je všetka zelenina mäkká, nakoniec dochutíme.
Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like