Potrebujete rýchlu a vkusnú večeru? Potom si pripravte tieto rýchle zeleninovo-syrové špagety! Nielen že dokonale chutia, ale aj tak vyzerajú!

Kým na prvom mieste vždy servírujeme polievku, v slnečnom Taliansku nedajú dopustiť na cestoviny. Dnes nikto ani nepochybuje o skutočnosti, že cestoviny boli vynájdené práve talianmi.

Existuje mýtus, že ideálne cestoviny môžu byť vyskúšané okrem Talianska v skutočne dobrej talianskej reštaurácii, kde je kuchár taliansky. A čo keby sme zdieľali tajomstvo, ako ich uvariť vo Vašej kuchyni za 30 minút? Ak si myslíte, že to nie je možné, pozrite sa na recept nižšie!

Čo budete potrebovať?

  • 15 ks cherry paradajok
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 chilli papričku
  • 1 cibulu
  • 300 g špagiet
  • bazalku podľa chuti
  • 4 PL olivového oleja
  • 400 ml vody
  • 30 g tvrdého syra
  • soľ a korenie podľa chuti

Ako na to?

  1. Najprv si umyte a očistite všetku zeleninu (paradajky, cesnak, chilli papričku a cibuľu), ktorú si potom nakrájajte podľa Vašej chuti.

Potom si vezmite panvicu so širokým a hlbším dnom. Priamo do stredu panvice umiestnite surové špagety a okolo nich naskladajte cibuľu, cesnak, chilli papričku a paradajky.

Potom pridajte bazalku, najlepšie čerstvú, pokvapkajte olivovým olejom, osoľte, okoreňte a dochuťte podľa Vašej chuti.

Na záver už len stačí zaliať vodou a variť cca 10 minút. Všetko by ste mali niekoľkokrát dôkladne premiešať, aby došlo k prepojeniu všetkých chutí.

Potom už si len nastrúhajte do panvice tvrdý syr a opäť dôkladne premiešajte, nech sa syr krásne rozpustí.

Na dozdobenie môžete využiť trochu čerstvej bazalky.

Dobrú chuť prajeme!

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

 

You Might Also Like