Parádne a rýchle vyprážané cukety trochu inak: Pri tomto recepte sa nezašpiníte ako pri obaľovaní!

Cukety obalené v cestíčku sú výbornou variantou, ak máte radi smaženú cuketu, ale chcete zmenu. Tento spôsob je oveľa rýchlejší a nenarobíte si pri ňom tak veľký neporiadok ako pri troj obale.

Čo budete potrebovať?

  • 2 stredne veľké cukety
  • 2 dl slnečnicového oleja na vyprážanie

Na cestíčko:

  • 7 dkg hladkej múky
  • 1 vajce
  • 0,5 dl mlieka
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • pol lyžičky soli
  • 1 lyžicu slnečnicového oleja

Ako na to?

Cukety umyjeme a nakrájame na 4-6 približne rovnakých častí.

V miske si vymiešame cestíčko do hladka, kým nám nezostanú žiadne hrudky.

Následne obalíme kúsky cukety a dáme na zahriaty olej. Nezabudnite si cukety pravidelne otáčať, aby sa Vám na jednej strane nepripálili.

Vedľa panvice si nachystáme tanierik s papierovým obrúskom, aby nasiakol prebytočný olej.

Dobrú chuť!

 

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

 

zdroj: prosvet.cz

You Might Also Like