Ostala vám zemiaková kaša a je vám ľúto ju vyhodiť? Vyskúšajte tento skvelý recept na tie najlepšie syrové placky!

Na prípravu budeme potrebovať:

3 šálky zvyšnej zemiakovej kaše,
2/3 šálky nastrúhaného syra Čedar,
1 väčšia nastrúhaná mrkva,
2 PL nakrájanej jarnej cibuľky,
1 vajíčko,
3 PL + 1/2 šálky hladkej múky,
rastlinný olej na vyprážanie,
kyslá smotana ako omáčka.

POSTUP:

 Krok 1  
Vo veľkej mise si zmiešame studenú zvyšnú zemiakovú kašu spolu so syrom, nastrúhanou mrkvou, jarnou cibuľkou a vajíčkom.

 Krok 2  
Následne pridáme 3 PL hladkej múky a znova premiešame. Túto zmes si rozdelíme na 12 malých guľôčok.

 Krok 3  
Na pomúčenej dosk si pripravíme z guľôčok placky, hrubé cca 1 cm.

 Krok 4  
Do misky si nasypeme 1/2 šálky hladkej múky a každú placky obalíme. Následne vyprážame na panvici v oleji.

 Krok 5  
Podávame s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou.

Dobrú chuť!

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Zdroj: justataste

You Might Also Like