Orechová torta od známeho cukrára s výbornou chuťou!

Iste Vám zdvihne náladu sladký zákusok. Skúste si pripraviť nadýchaný orechový zákusok podľa tohto receptu a určite si na ňom veľmi pochutnáte.

Budeme potrebovať následovné ingrediencie:

  • 5 bielkov
  • 200 g cukru
  • 160 g orechov
  • 2 lyžice múky
  • štipka soli

Zloženie krému:

  • 5 vaječných žĺtkov
  • 150 g cukru
  • 500 ml mlieka
  • 200 g masla
  • 2 lyžice múky
  • 1 vrecúško vanilkového cukru
  • strúhaná čokoláda

Takto budeme postupovať:

  • Zmiešajte orechy s múkou. Vyšľahajte z bielkov s cukrom a soľou tvrdú penu a zmiešajte ju s orechovou zmesou. Cesto nalejte na plech s papierom na pečenie, ktorý je potretý olejom. Pečte v rúre o 170 stupňoch asi 40 minút. Pretože v ceste nie je prášok na pečenie, neotvárajte dvere rúry pri pečení. Nechajte ho vychladnúť v plechu, potom ho nakrájajte na 4 kusy, aby ste získali 4 vrstvy.
  • Krém: nalejte mlieko do misky, pridajte vaječný žĺtok, cukor, múku, vanilku a zamiešajte. Začnite s varením zmesi pomaly, neustále miešajte, akonáhle získa krémovú konzistenciu, vyberte zo sporáka a nechajte vychladnúť.
  • Potom zostavte tortu: Prvá vrstva cesta-vrstva krému a opakujte, kým nebude navrchu posledný kus cesta. Môžete tortu dozdobiť šľahačkou a posypať strúhanou čokoládou.

 

Prajeme Vám dobrú chuť.

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

zdroj: bidista.com

You Might Also Like