Nostalgický koláčik! Vždy keď ho urobím, si spomeniem na starú mamu, ktorá ma ho naučila

Nostalgický koláčik nám pripomenie tie bezstarostné časy, keď sme si ešte nemuseli lámať hlavu čo uvaríme zajtra, alebo z čoho splatíme pôžičku. Keď sme boli deti u našej starej mamy nás vždy privítala vôňa mletých koláčikov, odvtedy mi táto vôňa pripomína bezpečie.

 

Prísady

  • 200 g cukru
  • 3 vajec
  • 3 pl mlieka
  • 3 pl kyslej smotany
  • 2 bal prášku do pečiva
  • 1 čl vanilkovej esencie
  • 1 kg hladkej múky
  • 1 bal vanilkového cukru
  • 20 dkg masla alebo masti

 

Postup :

Múku premiešaj s práškom do pečiva. V inej nádobe zmiešaj cukor a maslo. Do masla s cukrom pridaj vajíčka, mlieko, smotanu a vanilku. Dobre rozmiešaj a pridaj múku s práškom do pečiva.

Cesto vlož do sáčku a nechaj odležať jednu hodinu v chladničke.

Hneď ako cesto vyberieš cesto, zomel na mlynčeku ktorý má prídavok na tvarovanie keksíkov. Ak taký nemáš, stačí cesto vyváľkať a nakrájať na 15 cm dlhé kusy.

Poukladaj ich na plech a peč 20 min. Po upečení ich posyp práškovým cukrom.

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

 

You Might Also Like