Netradičný sladký chlieb, ktorý pripravíte rýchlo a bez kysnutia. S ovocím, orechmi a ľanovými semienkami

Netradičný sladký chlieb, ktorý pripravíte rýchlo a bez kysnutia. 🙂 Vnútri striedky na vás čaká prekvapenie v podobe sušeného ovocia a orechov, veľkou výhodou je tiež to, že chlieb je bezlepkový, bez laktózy a akéhokoľvek pridaného cukru. Taktiež spĺňa požiadavky pre Paleo stravovanie.

ingrediencie

  • 2 zrelé banány
  • 2 veľké vajcia
  • 50 g kokosového oleja
  • 2 hrnčeky mandľovej múky
  • 1 lyžičky kypriaceho prášku
  • 1/4 lyžičky soli
  • 2 lyžice ľanových semienok
  • 2 hrnčeky nahrubo nasekaných orechov (napr. Mandlí, pekanových, pistácií, vlašských alebo lieskových)
  • 2 hrnčeky nahrubo nasekaného sušeného ovocia (marhule, figy, brusnice, datle, ananás, čučoriedky)

Postup

1

Predhrejte rúru na 180 ° C. Chlebíčkovú formu ľahko vymažte olejom a ked chcete, vyložte papierom na pečenie.

2

Banány olúpte a roztlačte, pridajte vajcia a kokosový olej.

3

Prisypte múku, kypriaci prášok a soľ. Potom vmiešajte ovocie, orechy a semienka.

4

Všetko premiešajte v jednoliate cesto a to vložte do pripravenej formy.

5

Pečte približne 40 minút alebo dozlatista. Tento chlieb pri pečení nijako nenakysne, teda bude celkovo nižší.

6

Pred krájaním nechajte chlieb úplne vychladnúť.

7

Môžete do chleba pridať aké ovocie chcete, ale iba sušené, s čerstvým tento recept nebude fungovať.

8

Ideálne je orechy pridať nijako neupravované a nesolené.

9

Namiesto ľanových semienok môžete pridať iné, napríklad chia, slnečnicové, sezamové atď.

10

Pre dobré uležanie chleba a prelínanie chutí je dobré chlieb po vychladnutí zabaliť do potravinovej fólie a dať cez noc do chladničky.

11

Chlieb chutí skvele tiež z toastovača, dávajte však pozor, páli sa pomerne rýchlo. 🙂

12

Chlieb môžete tiež zamraziť a uložiť na neskôr.

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Zdroj: theviewfromgreatisland.com

You Might Also Like