Najlepšie máčané kokosové rezy, nielen na vianoce!

Na prípravu cesta budeme potrebovať:

3 vajíčka,
220 g kr. cukru,
180 ml oleja,
300 g polohrubej múky,
100 ml mlieka,
1 prášok do pečiva.

Na prípravu krému budeme potrebovať:

250 g masla,
100 g tmavej čokolády,
1 PL rumu,
200 ml mlieka,
200 ml pohár kr. cukru.

Ďalej budeme potrebovať:

300 g kokosu.

 

POSTUP:

 Krok 1  
Vajíčka s cukrom vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, olej a nakoniec mlieko.

 Krok 2  
Pripravené cesto nalejeme do formy na pečenie o veľkosti 25 x 35 cm, ktoré sme si vopred vystlali papierom na pečenie.

 Krok 3  
Pečieme pri teplote 180 stupňov až do chvíle, keď sa cesto začne odlepovať od krajov pekáča.

 Krok 4  
Pripravíme si krém. V hrnci si roztopíme maslo a tmavú čokoládu, následne pridáme cukor a mlieko. Nakoniec pridávame rum. Keď nám krém začne vrieť, odstavíme z ohňa.

 Krok 5  
Upečený korpus necháme vychladnúť a nakrájame ho na rezy.

 Krok 6  
Narezané kúsky máčame v ešte teplom kréme a ihneď obaľujeme v strúhanom kokose.

Dobrú chuť!

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like