Nasledujúci recept bude naozaj chutný, všetko čo budete potrebovať si ľahko zoženiete a dúfame, že sme Vám trafili do chute.
Ingrediencie:
- 500 g makarónov
- 3 litre vody aj čajová lyžička citrónovej šťavy
- 60 g maslo
- 45 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička horčičného prášku
- 1 liter mlieka
- 250 g strúhaného syra čedar
- trochu soli
- korenie
- 50 g celozrnnej strúhanky
Postup:
Makaróny varíme 10 minút vo vriacej vode, kam sme pridali citrónovú šťavu. Na panvici rozpustíme maslo do ktorého pridáme múku a zamiešame ju.
Za stáleho miešania ju na miernom ohni opražíme. Primiešame horčicu a prilievame mlieko.
Za stáleho miešania čakáme, kým sa mlieko dostane do bodu varu a potom pridáme polovicu strúhaného syra a krátko povaríme, aby sa syr perfektne rozpustil.
Potom ešte povaríme 5 minút.
Makaróny zatiaľ scedíme a premiešame s omáčkou.
A potom máme dve možnosti.
Ak ich chcete zapečené urobíte toto: vložíte makarónmi do vymastenej misy a pridáte zvyšok syra so strúhankou. Zapečieme na 20 minút v predhriatej na 200 stupňov.
Alebo pridáme celý syr a zmiešame omáčku s makarónmi a môžeme jesť
Je len na vás, ktorú voľbu si vyberiete.
Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!
