Mám 60 rokov a táto zelenina mi vrátila zrak, vyliečila pečeň a prečistila črevá

V dnešnej dobe venuje väčšina z nás zvýšenú pozornosť svojmu zdraviu. Je nesmierne dôležité, aby sme sa o svoje telo starali, pretože fyzické telo obrazne povedané tvoria chrám našej duše.

Zelenina by mala byť každodennou súčasťou nášho jedálnička. Je ľahká a obsahuje veľa vlákniny, ktorá prospieva, podporuje a uľahčuje trávenie.

V tomto článku vám prezradíme recept na šalát, ktorý vám pomôže zlepšiť zrak, prečistiť vašu pečeň od škodlivých tukov i toxínov a navyše odstrániť všetky odpadové látky z vášho tela.

Skladá sa iba zo 4 surovín a jeho hlavnou zložkou je červená repa.

Červená repa je zelenina, ktorá má na naše zdravie mnohé priaznivé účinky. Výborne sa hodí ako príloha k jedlu, prípadne si z nej môžeme pripraviť chutný nápoj.

Už tisícky rokov ju mnohí ľudia používajú na liečbu rôznych zdravotných problémov.

Prečo je červená repa taká zdravá?

  • Má najvyšší obsah železa, hneď po cesnaku. So svojím podielom jódu sa radí na druhé miesto, hneď po keli.
  • Repa je tiež plná mnohých ďalších výživných látok a antioxidantov. Dokáže zrýchliť váš metabolizmus.
  • Medzi jej najužitočnejšie látky patria polyfenoly, ktoré chránia bunkové membrány a DNA.
  • Červená repa obsahuje tiež betalainov, ktorý predchádza kôrnatenie tepien, podporuje činnosť pečene a pomáha znižovať krvný tlak. Červenej repe dodáva charakteristickú farbu.
  • Polyfenoly a betalainov spoločne predchádzajú poškodeniu voľnými radikálmi a chráni pred oxidačným stresom.
  • Červená repa je ďalej plná vitamínov skupiny B a niacínu, ktoré posilňujú steny ciev.
  • Okrem toho má mimoriadne vysoký obsah minerálnych látok.
  • Draslík a kyselina listová chráni srdce, horčík posilňuje kosti, železo a fosfor stimulujú energiu, meď chráni pred voľnými radikálmi a jód sa podieľa na biosyntéze hormónov štítnej žľazy.

V úvode článku sme sľúbili, že vám prezradíme recept na chutný šalát, ktorého základom je práve červená repa.

Môžete si ho pripraviť rýchlo a jednoducho.

Ingrediencie

K príprave šalátu budete potrebovať len tieto suroviny:

  • 2 až 3 ks červenej repy
  • 2 cibule
  • extra panenský olivový olej
  • ocot
  • soľ podľa chuti

Postup

Postupujte nasledovne:

1) Červenú repu olúpte a uvarte ju v osolenej vode domäkka. Po vychladnutí ju nakrájajte na kocky a dajte ich do šalátovej misy.

2) Olúpte a nakrájajte cibuľu. Pridajte ju k repe.

3) Následne pridajte do šalátu olivový olej a ocot. Môžete ho ochutiť ešte štipkou soľou.

4) Na záver môžete šalát preliať zálievkou podľa vlastnej voľby a nechať ho odležať asi 1 hodinu.

 

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

You Might Also Like