Liter mlieka, 500g sušienok, smotana na šľahanie, z týchto ingrendiencií sa pripravuje obľúbená sladkosť tohoto leta. A bez pečenia.

Teraz vám ukážem jeden skvelý krémový zákusok, ktorý pripravíte bez pečenia. Moja rodina chce tento dezert neustále.

Suroviny:

  • 1l mlieka
  • 500g sušienok
  • 200g nutely alebo karamelu zo zahusteného mlieka
  • 5 PL škrobu (kukuričný alebo zemiakový)
  • 3 PL múky
  • 1 hrnček cukru
  • 8g vanilkového cukru
  • 100g masla
  • 1-2 PL práškového cukru
  • 500g šľahačkovej smotany
  • 70g strúhaného kokosu
  • 8g stužovača do šľahačky

Príprava:

Najprv si uvaríme krém. Mlieko a cukor dáme zohriať, pridáme vanilkový cukor. V ďalšej nádobe si do hladka vymiešame 3dl mlieka s múkou a so škrobom. Keď nám mlieko začne vrieť prilejeme mlieko so škrobom a s múkou a za stálého miešania varíme, kým nezhustne. Keď vychladne primiešame maslo.

Smotanu si vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme stužovač Keď máme pevnú penu pridáme polovicu kokosu.

Sušienky si poukladame na plech s rozmermi 25×25 cm, potrieme nutelou alebo karamelom, zakryjeme ďalšou vrstvou sušienok. Teraz potrieme vareným krémom a znovu poukladáme sušienky. Nakoniec natrieme kokosovou šľahačkou a vrch posypeme zvyšným kokosom. Dáme na dve hodiny do chladničky aby nám stuhol, bude sa dať lepšie krájať.

Vo videu si pozri postup ako si to vieš pripraviť.

 

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like