Lámete si hlavu s tým, ako pripraviť šťavnaté kuracie prsia, lebo ich máte pravidelne vysušené? Potom vyskúšajte tento úžasný recept na plnené zapečené kuracie prsia!

Kuracie prsia sú univerzálny produkt, ktorý možno smažiť, variť, piecť, pridať do šalátov a mnohých ďalších pokrmov. Ale bohužiaľ, nie vždy to splní naše očakávania. Často sú príliš suché. Je to najčastejšia chyba, ktorej sa nevedomky dopúšťame. Ak chcete pripraviť šťavnaté kuracie prsia, nemusíte mať zvláštne schopnosti, stačí si vybrať len ten správny recept.

Práve o tento recept sa chceme s Vami podeliť. Kuracie prsia s mozzarellou na vankúši z aromatického chrumkavého chlebíku so špenátom je elegantný pokrm, ktorý si získa Vaše srdce už s prvým ochutnaním. Všeobecne veľmi odporúčame variť kurča týmto spôsobom, sľubujeme, že budete potešení!

Čo budete potrebovať?

  • kuracie prsia
  • toastový chlieb
  • olivový olej
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 balenie mozzarelly
  • 3-4 ks paradajok
  • soľ podľa chuti
  • čierne korenie podľa chuti
  • 15 g špenátu
  • 50 g parmezánu

Postup

  1. Najprv si očistite kuracie prsia, do ktorých potom opatrne urobte hlbšie zárezy. Dajte však pozor, nech sa Vám prsia nerozpadnú. Zárezov by ste mali urobiť cca 5-6 vo vzdialenosti cca 1 cm.
  2. Potom príde na rad mozarella, ktorú si narežte na plátky, ktorými potom vyplňte zárezy v kuracích pŕs. Rovnako tak postupujte s paradajkami.
  3. Následne už len dochuťte podľa Vašej chuti. My odporúčame len osoliť, okoreniť a zakvapnúť olivovým olejom.
  4. Teraz prichádza na rad toastový chlieb, na ktorý použite pár kvapiek olivového oleja, prelisovaný cesnak a špenát (odporúčame čerstvé špenátové listy).
  5. Na toasty potom položte pripravené kuracie prsia a vložte do rúry vopred vyhriatej na 190 stupňov na cca pol hodiny.
  6. Tesne pred koncom prsia ešte posypte parmezánom.

Dobrú chuť prajeme!

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

You Might Also Like