Ľadová ruská zmrzlina s lahodným krémom, ktorá Vás osvieži počas letných dní!

Leto pozvoľna ťuká na dvere a niektoré minulé dni už ochutnávku leta dokonca priniesli. V takýchto dňoch každý z nás siahne po zmrzline. Je to symbol leta a osviežujúcu chuť zmrzliny drží v úmornom horúčave človeka pri živote.

Nie vždy ale chutí kúpená zmrzlina tak, ako ste si predstavovali. Dnes si ukážeme recept na luxusnú ruskú zmrzlinu, ktorú si v okamihu pripravíte sami doma. Z jej lahodnej chuti budete unesení.

INGREDIENCIE

  • 18 ks sušienok
  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 vajcia
  • 3 lyžice cukru kryštál

POSTUP

  1. Na dno vyššej formy, alebo nádoby poukladáme sušienky. Z bielkov, vanilkového cukru a kryštálového cukru si vyšľaháme tuhý sneh. Keď je sneh naozaj tuhý, pridáme do neho veľmi pomaly a postupne, jeden žĺtok po druhom. Vyšľaháme si smotanu a tu tiež pridáme k snehu. Dôkladne, ale pomaly premiešame.
  2. Sušienky potrieme zmrzlinovým krémom, uhladíme a vyskladáme na neho zvyšné sušienky. Tie tvoria horné poschodie. Dáme tuhnúť do mrazničky.

Zdieľajte tento super  recept na domácu ruskú zmrzlinu aj s vašimi priateľmi ! Určite si na nej tiež pochutnajú!

zdroj: coolinarka.com

You Might Also Like