Kuracie guličky v smotanovej omáčke – rýchly obed z jedného pekáča!

Budeme potrebovať:


500 g kuracie prsia, 1 ks cibuľa, 1 ks vajíčko, 3 strúčiky cesnak, 200 ml smotana na šľahanie, 150 g tvrdý syr, soľ a čierne korenie.

 

Postup:


Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, cibuľu tiež. Zmiešame, pridáme soľ, čierne korenie a vajíčko. Dôkladne premiešame a z hmoty tvarujeme malé guličky /pokiaľ sa vám nedarí vytvoriť guličku, pridajte trochu hladkej múky/. Ukladáme ich do zapekacej misky a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 st. cca 10-15 minút.

Kým sa guličky pečú, na hrubom strúhadle nastrúhame tvrdý syr. Pridáme ho k smotane a premiešame. Pridáme prelisovaný cesnak a touto smotanovou zálievkou polejeme guličky, ktoré vrátime späť do rúry a pečieme ešte cca 10-15 minút (záleží na veľkosti guličiek).

Podávame so zemiakmi, ryžou alebo cestovinou, prípadne so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!

Zdroj: vk

You Might Also Like