Krehký čokoládovo tvarohový koláčik. Zmizol zo stola za pár sekúnd

Suroviny:

Tvarohový krém:

  • 300 g kravský tvaroh  ( krémový )
  • 150 g smotany
  • 5 pl cukor
  • 1 bal. vanilkový cukor
  • 5 pl slnečnicový olej
  • 2 ks vajíčko
  • 25 g vanilkový pudingový prášok

Kakaové cesto:

  • 3 ks vajíčko
  • 150 g cukor
  • 1 bal. vanilkový cukor
  • 60 ml slnečnicový olej
  • 60 ml mlieko
  • 150 g hladká múka
  • 1,5 pl kakao bez cukru
  • 1,5 čl prášok na pečenie
  • 1 štipka soli

60 minút/predpríprava: 15 minút/pečenie: 45 minút

Príprava:

K tvarohovej zmesi so surovinami vymiešame hladké cesto.

Ku kakaovému cestu primiešame vajíčkové žĺtka, dva druhy cukru a olej a premiešame, potom pridáme mlieko a vymiešame na krém. Múku zmiešame s kakaom a so práškom na pečenie a cez sitko prisypeme do kakaového cesta a potom zmiešame. Vymiešame vajíčkové bielka so štipkou soli a potom opatrne pridáme ku kakaovému cestu.

Jeden 20 x 23 x 8 cm plech vyložíme papierom na pečenie. Vyhladíme doň polku kakaovej masy, pridáme naň tvarohovú masu a potom s lyžicou opatrne pridáme zvyšok kakaovej masy a vyhladíme.

Vložíme do 180 stupňovej predhriatej rúry a pečieme cca 35-45 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť.

 

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

zdroj:nosalty.hu

You Might Also Like