Korenené zemiaky sú skvelou jarnou večerou

Jar je skvelý čas na to začať s novým životným štýlom a zamerať na zdravú časť jedálnička, ktorú sme predtým ignorovali. Náš recept na korenené zemiaky je výbornou večerou práve pre takéto začiatky. Skúste pre dnešný večer náš tip – nebude vás skoro nič stáť a zdravo si pochutnáte!

Budeme potrebovať:

  • 900g zemiakov
  • 1 šálka + 2 lyžice bieleho vínneho octu
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice masla
  • štipku mletého čierneho korenia
  • 2 strúčiky cesnaku
  • bylinky podľa chuti

 

Ako na to?

  1. Najprv nakrájame zemiaky na mesiačiky a olúpeme a nakrájame cesnak.
  2. Zemiaky dáme spolu s šálkou octu a lyžičkou soli do hrnca. Pridáme k nim trochu vody, zapneme sporák a postupne ich privedieme k varu. Zemiaky potom varíme asi 20 – 25 minút.
  3. Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme zemiaky a posypeme ich soľou a korením. Smažíme za stáleho miešania po dobu 8 – 10 minút.
  4. Zemiaky naservírujeme na tanier a zalejeme zvyškom octu. Ozdobíme ho cesnak a bylinkami podľa našej chuti.
  5. Môžeme si pochutnávať!

 

You Might Also Like