Kokosové rezy z lístkového cesta! Jednoduchý a veľmi chutný zákusok, ktorý máte hotový behom chvíle…

Suroviny:

Kokosová vrstva:
8 ks bielky
250g práškový cukor
250g kokos

Plnka:
500 ml mlieko
4 lyžice kr. cukor
125 g maslo alebo héliu
2 bal.čokoládový puding

Šľahačka:
2 bal. smotana na šľahanie
2 bal. ztužovač
2 bal. vanilkový cukor

Ďalej budeme potrebovať:
1 bal.listové cesto
horká čokoláda na ozdobu

 

Postup prípravy:

Bielka vyšľaháme do peny a po lyžiciach pridávame práškový cukor, nakoniec vmiešame strúhaný kokos.
Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti, ktoré rozvaľkáme na doske. Jednu časť premiestnime na vymastený, múkou vysypaný plech, navrstvíme kokosový krém a prikryjeme druhou časťou cesta. Popicháme vidličkou a pečieme pri 200 stupňoch 25-30 min.

Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme hustú zmes, necháme ju vychladnúť. Potom do nej vmiešame maslo.
Vyšľaháme smotanu s vanilkovým cukrom a stužovačom.
Na upečený a vychladnutý koláč natrieme čoko krém, šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou. Necháme stuhnúť v chladnička, najlepšie celú noc a podávame.

 

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like