Jemné kokosové pralinky obalené v horkej čokoláde

Tiež maškrtne pozorujete tie krásne pralinky za výlohou cukrárstva? Teraz si ich môžete vyrobiť sami doma podľa receptu, ktorý sme objavili. Majú veľmi vláčny stred s plnou kokosovou chuťou a čokoláda krásne chrumká, keď sa do pralinky zahryznete :).

  • Porcie: cca 18 ks

ingrediencie

  • 55 g masla, zmäknutého
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1/2 lyžičky kokosového extraktu
  • 2 lyžice kokosovej smotany
  • štipka soli
  • 1 1/2 hrnčeka práškového cukru
  • 1 hrnček strúhaného kokosu
  • 180 až 240 g horkej čokolády, nasekanej

Postup

1

Rozšľahajte maslo, potom prilejte extrakty, smotanu a soľ. Postupne prisypávajte práškový cukor a naposledy vmiešajte strúhaný kokos.

2

Lyžicu zmesi dávkujte na plech vyložený papierom na pečenie a tvarujte do guľôčok.

3

Nechajte aspoň hodinu v chladničke pred namáčaním v čokoláde.

4

Rozpustite čokoládu nad parou alebo v mikrovlnnej rúre a každú guľôčku v nej namočte. Vráťte späť na papier na pečenie. Môžete ešte ozdobiť strúhaným kokosom.

5

Vložte do chladničky na stvrdnutie čokolády a tiež je tu skladujte.

 

 Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Zdroj: www.crazyforcrust.com

You Might Also Like