Jednoduchý šalátik plný vitamínov a vlákniny! Budete sa cítiť skvele!

V letnom období máme k dispozícii veľkú úrodu všemožných druhov zeleniny či už z vlastnej záhradky, alebo z obchodu. Vďaka teplému počasiu väčšinou uprednostňujeme ľahšie zeleninové jedlá.

Jedným z nich je aj tento neuveriteľne ľahký šalát, stačí len pokrájať zeleninu a môžete si pochutnať na poriadnej porcii vitamínov a vlákniny, ktorú vám zelenina ponúka! Budete sa cítiť skvele a fit.

Potrebujeme:

  • 2 kg uhorky
  • 2 kg kapusty
  • 1 kg cibule
  •  korenie
  • 0,5 kg mrkvy
  • 7 g soli
  • 1 kg cukru
  • 3 dl 20% octu
  • 1 lyžička benzoátu sodného
  • 1 lyžičku vína

Postup:

Nie je potrebná voda.

Iba zmiešame všetky nakrájané druhy zeleniny s korením, necháme stáť 24 hodín v chladničke a občas premiešame. Zelenina sama pustí dostatok šťavy a šalát má dlhú trvanlivosť.

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

zdroj: tudasfaja.com 

You Might Also Like