Grilované kuracie prsia s krémovou syrovou omáčkou. Za toto jedlo vás budú nosiť na rukách

Podľa tohto receptu môžete svojej rodine pripraviť toto mäso v úprave vyprážaním, podávané s krémovou syrovou omáčkou. Stačí len zvoliť vhodnú prílohu. Jedlo bude vynikajúci so zemiakmi i s ryžou.

zloženie

    • 2 kuracie prsia
    • 3 lyžice hrubej múky
    • 2 vajcia
    • 5 lyžíc strúhanky
  • soľ, korenie
  • olej

zloženie omáčky

  • 300 ml smotany na varenie
  • 20 gramov masla
  • 100 g strúhaného parmezánu alebo iného syra
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • petržlenová vňať

Príprava

Mäso nakrájajte a ochuťte koreninami. Obaľte ho v múke, vajci a strúhanke a osmažte v rozpálenom oleji. Nechajte mäso odkvapkať na papierových utierkach a pripravte omáčku. Zahrejte smotanu a pridajte maslo, syr a za neustáleho miešania varte. Akonáhle sa syr roztaví, odstavte z tepla a nalejte na mäso a prílohu. Ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte.

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like