Dievčatá drahé, do tohto receptu sa zamilujete! 🙂Nádherne vláčne a mäkkučké brownies plné kakaovej chuti. Kompletne bez múky. Hlavnou zložkou cesta sú zrelé banány, vďaka ktorým sú brownies krásne vláčne a sladké. V recepte nájdete navyše hneď dva recepty na krémy, z ktorých si môžete vybrať podľa chuti.🙂
- Čas prípravy: 45 minút + čas na chladenie
- Porcie: 9
Ingrediencie
cesto
- 3 stredné banány, roztlačené
- 110 g arašidového masla
- 1/4 hrnčeka holandského kakaa
Krém s čokoládovým proteínom (variant č.1)
- 2-3 lyžice čokoládového proteínu
- trochu sladidla podľa chuti (napr. stévie)
- 1-2 lyžice arašidového masla podľa chuti
- mlieko
Krém s kakaom (varianta č.2)
- 125 g krémového syra
- sladidlo podľa chuti
- 1-2 lyžice holandského kakaa
- mlieko
Postup
na cesto
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Malú štvorcovú formu vymažte olejom a dajte bokom.
- V malej mise rozohrejte maslo. Vo veľkej mise zmiešajte banány, rozpustené maslo a kakao.
- Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte približne 20 až 25 minút.
- Nechajte chvíľu chladnúť a potom vyberte z formy k úplnému vychladnutiu.
Krémy
- Na oba krémy zmiešajte všetky ingrediencie okrem mlieka a to potom postupne prilievajte, kým sa nevytvorí hustý krém.
- Namažte vychladnuté brownies krémom, vložte aspoň na pol hodiny do chladničky a potom podávajte.
zdroj : http://thebigmansworld.com/2016/03/23/healthy-flourless-fudge-brownies/
