Fantastická kuracia roláda v syrovej omáčke! Skvelá na obed, pochutnáte si vy a celá vaša rodina!

Ak patríte medzi milovníkov syra, iste budete dnes nadšení. Čo môže byť lepšie ako dobre urobená domáce syrová omáčka! V kombinácii s roládou z  kuracích pŕs a nejakou vhodnou prílohou si iste pochutnáte.

Kuracie mäso je diétne a dobre stráviteľné, preto je vhodné ho kombinovať práve s omáčkou zo syra, ktorá je viac sýta a má vyššiu kalorickú hodnotu. Vďaka tomu si pochutíte, ale nebude vám po jedle zle.

Prísady:

  • Kuracie prsia (8 ks) 400 gramov
  • Šunka 8 plátkov (250 g)
  • Tavený syr 8 plátkov (200 g)
  • Tvrdý syr 50-80 gramov
  • Soľ / korenie, tymián

Omáčka:

  • Smotana 250-300 gramov
  • Soľ / korenie podľa chuti
  • 1-2 strúčiky cesnaku (jemne nasekaného)
  • 1-2 lyžičky horčice
  • Suché biele víno, 50 ml
  • tymián

Príprava:

Kuracie prsia umyjeme a položíme na fóliu. Dochutíme korením podľa chuti.

Zmiešame všetky zložky na omáčku a dobre ju ušľaháme, nalejeme zmes do zapekacej misky.

Na každý plátok mäsa položíme plátok šunky a plátok taveného syra, posypeme tymiánom a zabalíme do rolky. Môžeme ich previazať šnúrkou, alebo prepichnúť špajdľou. Naukladáme rolky do omáčky a posypeme strúhaným tvrdým syrom. Pečieme v rúre na 200 stupňov po 20 minút. Nakoniec pridáme prílohu podľa chuti a môžeme podávať.

 

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

zdroj: vk.com

You Might Also Like