Dlho som nevedela, čo pripraviť z cukety, kým som neobjavila toto! Smažené cuketové placičky – hotové za 15 minút.

Cuketová sezóna je v plnom prúde a tak je stále veľa príležitostí pre vegetariánske jedlá práve z tejto fantasticky chutnej zeleniny. Vďaka nášmu receptu môžete potešiť rodinu skvelým jedlom z cukety, ktoré si okamžite zamilujú.

Budete veľmi milo prekvapení tým, ako je vyprážané cuketa výborná. Uvidíte, že sa k tomuto receptu budete radi vracať.

INGREDIENCIE:

2-3 cukety
1-2 vajcia
100 ml kefíru
3 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie – podľa chuti
Soľ podľa chuti
múka

POSTUP:

Cuketu ošúpeme a nakrájame na pásiky o maximálnej hrúbke 1 cm.
Osolíme, okoreníme, ocesnakujeme. Vajcia zmiešajte v mise so soľou a pridajte kefír.

Potom pridajte múku v takom množstve, aby cesto bolo hutnejšie.

Obaľte pásky cukety v cestíčku a osmažte na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.

 

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

zdroj: retete-usoare.info

You Might Also Like