Chutný kurací Gordon Bleu so syrom a šunkou rýchlo a jednoducho!

Ak si chcete pripraviť kuracie mäso a už vám dochádzajú nápady na spôsob prípravy, inšpirujte sa našim receptom na fantastické Gordon Bleu kúsky. Tento variant úpravy si zamilujte už preto, že sa nemusíte zaoberať žiadnym prskajúcim olejom. Kuracie mäso so šunkou a syrom sa pripravujú bez vyprážania.

Ingrediencie:


– 4 ks kuracích pŕs
– 1 čajová lyžička cesnakového prášku
– 1/2 lyžičky korenia
– 1 lyžička soli
– 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
– 5 lyžíc horčice
– 8 plátkov tenko nakrájané šunky
– 8 plátkov natenko krájaného syrov 2 vajcia
– 1/4 šálky mlieka
– 1/5 šálky strúhanky
– 3-4 lyžice oleja

Postup:


1) Po umytí a očistení si kuracie prsia naklepeme na tenké plátky. Podľa potreby môžete mäso prekrojiť, aby ste dostali požadovaný počet kúskov.

2) Plátky osolíme, okoreníme, potrieme prelisovaným cesnakom a posypeme ich sušenou petržlenovou vňaťou.

3) Každý jednotlivý plátok potrieme horčicou a poukladáme naň plátok šunky, plátok syra a zrolujeme.

4) Takto vzniknuté rolky obalíme v rozšľahanom vajíčku s mliekom a strúhanke.

5) Rolky vyskladáme na plech, ktorý si vyložíme buď alobalom, alebo papierom na pečenie. Ten potrieme olejom, alebo na neho môžeme nastriekať olejový sprej.

6) Pečieme vo vyhriatej rúre po dobu 35 minút a pri 210 stupňoch.

 

Zdieľajte tento recept na domáci Gordon Bleu aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú.

You Might Also Like