Chutný jablkový múčnik, ktorý zvládne pripraviť naozaj úplne každý! Chuť jabĺk a vanilkového pudingu Vás odzbrojí!

Dnes si ukážeme recept, ktorý je fantasticky jednoduchý. Pritom tento múčnik vyzerá, ako by bolo potrebné špeciálneho talentu, aby ste ho priviedli do zdarného konca. Opak je však pravdou. Je naozaj jednoduchý a zvládne ho každý začiatočník.

Chuť jabĺk a vanilkového pudingu Vás odzbrojí. Ide o harmonickú variáciu chuťou, ktorá sa s šálkou kávy, stane nezabudnuteľným zážitkom.

INGREDIENCIE:


500 g hladkej múky
200 g kryštálového cukru
200 g bravčovej masti
štipku soli
1 vajce
2 lyžice kyslej smotany
1 prášok do pečiva

KRÉM:


4 lyžice krupice
6 veľkých jabĺk
1,2 l mlieka
3 vanilkové pudingy
8 lyžíc cukru kryštál

POSTUP:


1) Múku si zmiešame s masťou a pridáme zvyšné prísady. Cesto si vymiešame do hladka. Dajte pozor, aby cesto nemalo príliš riedku konzistenciu.

2) Zle by sa Vám s ním ďalej pracovalo. Práve vďaka masti, je cesto presne také, aké ho potrebujete. Ak masti neveríte, dajte maslo.

3) Cesto rozdelíme na dve polovice, zabalíme do fólie a vložíme do chladničky zhruba na hodinu.

4) Jednu časť cesta po vychladení rozvaľkáme na tenšie plát a uložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Pracujte opatrne. Inak sa Vám cesto potrhá.

5) Cesto posypeme krupicou a poukladáme naň jablká, olúpané a nakrájané na tenké plátky.
Z mlieka, pudingov a cukru uvaríme puding klasickým spôsobom.

6) Necháme chvíľu vychladnúť a ešte teplý ho navrstvíme na cesto s jablkami.

7) Druhú polovicu cesta rozvaľkáme a nakrájame na dlhé pásiky. Tie ukladáme na pudingovú vrstvu tak, aby sme vytvorili mriežku.

8) Rúru si predhrejeme a múčnik pečieme na 180 stupňov približne 35 minút. Po upečení môžete zasypať cukrom múčkou.

Zdieľajte tento super recept na domácu jablčnú buchtu aj s vašimi priateľmi! Určite si na nej tiež pochutnajú!

You Might Also Like