Chrumkavé škoricové osie hniezda s banánmi. Musíte si ich už pri pohľade zamilovať

Jemné nadýchané cesto, bohatá vôňa škorice, sladké banány a krémová poleva…dokonalý dezert ku káve alebo čaju. Možno to pre vás nie je žiadnym prekvapením, ale láska na prvý hryz bude zaručená!

Ingrediencie:

  • 420g hladkej múky
  • 2 banány
  • 260ml mlieka
  • 11g sušeného droždia
  • 200g masla
  • 100g cukru
  • 200g práškového cukru
  • 1 PL škorice
  • Štipka soli
  • 75g Vlašských orechov (mleté/sekané)

Postup:

  1. Roztopte si 3 PL masla v 230ml mlieka, ale nedoveďte ho k varu. Mlieko by malo byť teplé. Nasypte do mlieka kvasnice a nechajte odstáť 10 minút. Potom pridajte 1 PL cukru, štipku soli a všetko dôkladne premiešajte.

  1. Pridajte 150g múky, premiešajte a banán si roztlačte vidličkou na kašu. Pridajte ho do zmesi a spolu s ním aj zvyšnú múku. Dôkladne miešajte až kým vám nevznikne lepivé cesto.

  1. Na pomúčenej doske si cesto vymieste, položte ho do misy, prikryte utierkou a položte na teplé miesto po dobu 1 hodiny.
  1. Cesto vyvaľkajte do tenkého obdĺžnika.

  1. Zvyšným maslom potrite cesto, posypte nasekanými orechmi a škoricou. Na vrch poukladajte narezané banány na kolieska.

  1. Zrolujte cesto a nakrájajte na približne 8 kúskov. Plech na pečenie si vymastite maslom, aby sa vám neprilepili.

  1. Pečte pri 180 stupňoch 50 minút dozlatista.
  2. V malom hrnci si rozpustite 3 PL masla, pridajte 2 PL mlieka a práškového cukru. V prípade, že je poleva príliš hustá, pridajte viac mlieka. Hotovou glazúrou polejte hotové osie hniezda.

Užite si toto sladké pokušenie v kruhu vašich najbližších! Prajeme vám dobrú chuť!

 

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

zdroj: sovkusom.ru

You Might Also Like