Chrumkavé cuketové placky s bleskurýchlou prípravou a úplne báječnou chuťou!

Dnes si priblížime recept na úžasné cuketové placky, ktoré si zamilujú dokonca aj Vaše deti. Cuketové placky sú ohromne ľahké a nenáročné na prípravu. Pritom ich chuť stojí naozaj za to. Vypečené a ľahko chrumkavé placky sú famózne.

Chutia veľmi lahodne aj studené. To Vy ale nikdy nezistíte, pretože tieto vypečené placky sú v sekunde preč. Rodina sa na ne vždy zbehne a tanier je bleskurýchlo prázdny.

INGREDIENCIE

  • 2 väčšie cukety
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 4 lyžice strúhanky
  • štipku rozmarínu
  • štipku koriandra
  • Čerstvú petrželenovú vňať nasekanú nadrobno
  • Soľ a korenie
  • olej

POSTUP

Cukety umyjeme, nastrúhame, pridáme soľ a necháme 30 minút odstáť. Šťavu zlejeme, pridáme múku, strúhanku, vajcia, prelisovaný cesnak, korenie, petržlen a premiešame. Ak sa vám hmota zdá príliš riedka, pridajte ešte trochu strúhanky.

Z pripravenej zmesi si vytvarujeme placky. Placky vyprážame na rozpálenom oleji dozlatista.

Hotové placky odkladajte na papierový obrúsok, ktorý dokonale odsaje prebytočný tuk.

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

 

You Might Also Like