6 jednoduchých vychytávok, ktoré vám navždy ulahčia život v kuchyni

Máte to radi v pokrme, no neradi ich čistíte? Tento problém pozná mnoho ľudí, ale my vieme ako to vyriešiť. V tomto článku sa s vami podelíme o malé triky, prostredníctvom ktorých vám proces varenia či jedenia prinesie len potešenie. Mrkva Umytú mrkvu si položte na dosku. Vezmite škrabku z nerezovej ocele a trite ju po povrchu mrkvy. Vajcia Po uvarení vajec

Toto si pripnite na chladničku, bude sa vám to hodiť. Vyprážaný syr vám už nikdy nevytečie a hrianky nenasiaknu toľko oleja

Vyprážaný syr si občas dopraje každý z nás. Ako však docieliť, aby počas vyprážania syr nevytiekol na panvicu? Prinášame vám šikovné tipy, ktoré vám pomôžu s týmto, ale aj s ďalšími bežnými kuchynskými problémami.   Syr vám nevytečie Základom je kúpiť si dobrý syr na vyprážanie. To je taký, ktorý má vyšší obsah tuku – minimálne 30%. Takéto syry sú krémovejšie a oveľa

Do vody vložila 4 šálky s vajciami. Naučí vás trik, ktorý v kuchyni používajú profesionáli.

Ak ste niekedy pričuchli k profesionálnemu kuchárskemu remeslu viete, že odborníci používajú pri každodennej príprave pokrmov mnohé triky, ktoré im nielen uľahčujú prácu, ale zároveň prinášajú tie najlepšie výsledky. Rovnako je to aj v prípade prípravy strateného vajíčka, ktoré je niekedy problémom aj pre ostrieľaných kuchárov. V modernej gastronómii zažíva stratené vajce doslova renesanciu a používa sa v celej škále delikátnych pokrmov – od polievok, cez

Slávni šéfkuchári nám povedali, o svojich tajných trikoch v kuchyni. Posledný trik sa dedí po stáročia!

Každý z nás vo svojej kuchyni uplatňuje nejaké triky pri varení. V tom prípade je dôležité dodržiavať nielen návod v recepte, ale tiež poznať rôzne tipy pre ešte lepší výsledok… Ak ste ešte nenabrali rady z kuchárskych kníh, prečítajte si tento článok, pretože v ňom sú všetky múdrosti skúsených gazdiniek a šéfkuchárov. Polievky Aby bola okroška (ruská studená polievka) ostrá,

Šunku a hotové mäsové výrobky už v obchode nekupujeme! Tu je dôvod

Mäsové výrobky, ktoré boli spracované v mäsokombinátoch, majú vysoký obsah soli a škodlivých chemikálii. Svetová zdravotnícka organizácia klasifikovala spracované mäso ako produkt, ktorý spôsobuje rakovinu. Z mnohých štúdií vyplýva, že ľudia, ktorí jedia spracované mäso a klobásy, si zvyšujú riziko predčasnej smrti o 40%.   Preto si namiesto toho kúpe kúsok dobrého mäsa a pripravte si ho sami. Okrem toho

Perfektný trik do kuchyne: Stačí urobiť túto malú zmenu a tvrdú fazuľu uvaríte oveľa rýchlejšie!

Pri varení sušených fazúľ často bojujeme s tým, že ani po dlhšom namáčania fazuľe nie a nie sa dovariť. Stále sú príliš tvrdé a varenie sa môže kľudne predĺžiť aj na niekoľko hodín. Aby ste vaše fazuľové pokrmy stihli pripraviť včas, či dokonca v miernom predstihu, máme pre vás skvelý tip. Hoci je asi každému jasné, že fazuľu treba pred varením

Varovanie! Nikdy neohrievajte týchto 7 potravín. Môžu vám skutočne ublížiť

Každý je zvyknutý si ohrievať jedlo v mikrovlnke, niekedy aj dvakrát, trikrát za sebou. Existujú však jedlá, ktoré po ohriatí možno normálne konzumovať, ale sú aj tie, ktoré vás môžu doslova otráviť. Veľa ľudí tieto ohrievané pokrmy nepovažuje za zdraviu nebezpečné. V niektorých jedlách po ohriatí nezostane žiadna výživová hodnota. Týchto 7 potravín patrí medzi tie, ktoré vám môžu uškodiť.

10 tipov pre jednoduchšie a krajšie pečenie

Chceli by ste tortu v tvare srdca aj keď nemáte formu? Alebo vyvaľkať cesto bez valčeka? 10 tipov, ktoré vám zaistia, že pečenie bude od teraz jednoduchšie a s krajšími výsledkami. Srdcová torta Pokiaľ chcete upiecť srdcovú tortu, ale nemáte na ňu formu a nechce sa vám platiť veľa peňazí, pretože ju rovnako použijete len raz za rok, netreba zúfať. Krásne srdce

Najlepší domáci recept na chutnú omeletu: Čo robiť, aby bola nadýchanejšia? Použite malý trik

Pripravte si tie najfantastickejšie raňajky na svete. S omeletou budete sláviť úspech v celej rodine.   Ako v detstve Červenkastá kôra a vzdušnosť sú dve hlavné charakteristiky, s ktorými je spojená omeleta, ktorá bola kedysi pripravená pre nás všetkých v materskej škole. A hoci tie časy sú navždy preč, môže byť pripravená bohatá omeleta na raňajky každý deň. Ingrediencie 4 vajcia 150 ml

Zapečené kuracie prsia so syrom a kyslou smotanou – hotové za 30 minút! Pochvalovala si celá moja rodina!

Zapekané pokrmy sa tešia veľkej obľube kvôli jednoduchosti svojej prípravy a tiež jej nenáročnosti. Ďalším veľkým plusom je to, že vám na ich prípravu väčšinou stačí jedna zapekacia miska. Taký je aj dnešný recept. Pripravte si doma skvelá kuracie prsíčka, ktorá sú diétne, doplnená niekoľkými prísadami a posypaná veľkou porciou syra. Akonáhle sa po zapečení všetky zložky spoja, vytvoria lahodnou