Božské čokoládové kocky : Najlepší dezert za poslednú dobu !

Radšej tento recept ani neotvárajte! 😀Krémová čokoláda zasypaná práškovým snehom vytvára dojem čohosi nevinného, až anjelského. Nenechajte sa však zmiasť, je to len jedno z ďalších pokušení pre nás čokoládových závislákov.

Ingrediencie

  • 4 vajcia
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 1 a 1/4 hrnčeka cukru
  • 110 g rozpusteného masla
  • 1/2 hrnčeka hladkej múky
  • 1/2 hrnčeka kakaa
  • 2 hrnčeky vlažného mlieka
  • 1 lyžica práškového cukru na posypanie

Postup

  1. Rúru si predhrejeme na 160 ° C a pekáč vystelieme papierom na pečenie
  2. Oddelíme si žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
  3. Žĺtky si rozšľaháme v ďalšej miske, pridáme vanilkový extrakt a cukor. Poriadne zmiešame. Pridáme rozpustené maslo. Zmes musí byť stále jemná a hladká.
  4. Do zmesi postupne vmiešavame múku s kakaom (Ideálne preosiatej). Pridáme aj mlieko.
  5. Nakoniec primiešame aj sneh z bielkov. Cesto nalejeme na pekáčik.
  6. Pečieme v predhriatej rúre zhruba hodinu. Potom vyberieme z rúry a necháme hodinu vychladiť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom. Uchovávame v chladničke.

 

You Might Also Like