Bezlepková, nizkokalorická a zdravá verzia cesta na pizzu z karfiolu. Výber surovín na pizzu je na vás.

Budeme potrebovať:

1 ks – karfiol (cca 20cm)
1 ks – vajíčko
1/2 šálky – parmezán alebo mozzarella syr, strúhaný
1 lyžička – bylinkové korenie (bazalka, oregano…)
štipka – soľ
štipka – čerstvo mleté čierne korenie

Postup:

1.
Predhrejeme rúru na 190 stupňov. Karfiol očistíme, nakrájame a vložíme do mixéra. Mixujeme kým nebudeme mať hmotu, akú vidíte na obrázku.

2.
Cesto položime na plech a pečieme 15 minút.

 

3.
Cesto vyberieme a vložíme ju do misky, s utierkou.

4.
Cesto poriadne stláčame v utierke, aby sme sa zbavili vody. Niekoľko krát opakujeme.

5.
Teplotu rúry nastavíme na 230 stupňov. Karfiol premiešame s vajíčkom, syrom, bylinkami, soľou a čiernym korením. Položíme na plech s papierom na pečenie a pečieme 15-20 minút. Cesto vyberieme a navrstvíme suroviny podľa chuti. Dáme dopiecť na pár minút.

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Zdroj: Ifoodreal

You Might Also Like